Rör om: Grunderna för användning av omrörare i industriell livsmedelsproduktion

Omrörare används i många olika industrier för att bland annat rensa vatten, producera livsmedel och framställa färg. Om du är intresserad av begagnade eller nya omrörare rekommenderar vi dig att läsa denna artikel. Vi går igenom grunderna kring användning av omrörare i industriell produktion och ger dig tips på vad du ska tänka på när du väljer vilken modell som passar din verksamhet.

I avloppsreningsverk används omrörare för att bryta ner fasta ämnen och separera dem från vattnet i tankar eller bassänger. Omröraren använder mekanisk energi för att öka blandningshastigheten i syfte att förkorta sedimenteringstiderna, förhindra bakterietillväxt och förbättra reningsprocesserna. De kan också användas i kombination med bafflar och pumpar för att bilda kompletta blandningssystem.

I livsmedelsindustrin?

Inom livsmedelsindustrin används omrörare i tankar och kärl för att röra om, blanda eller homogenisera produkter , men även här i vissa fall för att rena. De är utformade för en mängd olika tillämpningar, t.ex. blandning av deg, tillverkning av läskedrycker, salladsdressing med mera. Omrörare kan användas för att blanda ingredienser jämnt, emulgera vätskor, suspendera partiklar eller hjälpa till att lösa upp socker och andra ingredienser.

Vid färgtillverkning används omrörare för att säkerställa en homogen produkt med jämn färg, viskositet och reologi. De kan också användas för att blanda in ytterligare tillsatser i färgen, t.ex. biocider, härdare och förtjockningsmedel.

Om du funderar på att köpa en begagnad eller ny omrörare till ditt livsmedelsföretag finns det några viktiga faktorer att ta hänsyn till först. Dessa inkluderar vilken typ av produkt som ska omröras, omrörningshastighet och effektkrav, hur stor volym som ska bearbetas, eventuella tillbehör som krävs och ägandekostnaden. Dessutom är det viktigt att ta hänsyn till omrörarens säkerhetsfunktioner, t.ex. nödstopp, skyddsräcken och andra säkerhetsanordningar.

Den här artikeln har behandlat några av grunderna för användning av omrörare i industriell livsmedelsproduktion. Skulle du ha fler frågor kring omrörare i Malmö, kan jag rekommendera PPT.